水體中有機物過多時，一般的處理思路是首先通過物理、化學方法將水體中大量有機物沉淀下來，然后加入氧化底改劑，或者施用EM菌、光合細箘，再植入新的藻種，加快池塘的能源流動和物質循環。此外，排換底層水、干塘清淤、合理的施用基肥和投喂餌料，也能有效降低水體中有機物的含量。當水體有機物過多時，快速沉降水體中有機物的方法尤為關鍵，通常可采用如下一些解決方案：

　方案一：可采用明礬(結晶體)，以3g／m3的水體終濃度全池潑灑。 

　　方案二：采用聚合氯化鋁［Al2(OH)nCl6－n］m，用水溶解后，以3g／m3的水體終濃度全池潑灑。

　聚合氯化鋁是介于三氯化鋁和氫氧化鋁之間的中間水解產物，該無機高分子化合物能沉淀水體中有機物，調節水質。固體產品中氧化鋁含量為20％－40％，液體含量8％以上，無色或黃褐色，有腐蝕性。其降解的基本原理與明礬類似，但采用聚合氯化鋁具有以下優點： 

　?、傩跄w形成快，沉淀速度高，反應沉淀時間可縮短。 

　　②在同等用量下堿式氯化鋁混凝時消耗水中硬度小于各種無機混凝劑，處理后水的pH值降低也少。 

　　③在處理水時，特別在處理高濃度水時，可不加或少加堿性助劑及助凝劑。 

　?、苊撋芰炗谄渌麩o機凈水劑。在氣溫較高，養殖密度大的池塘采用聚合氯化鋁凈水效果明顯。在使用殺箘、殺蟲清潔劑前，潑灑聚合氯化鋁能更好地確保環保、殺蟲效果。 

　　方案三：采用沸石粉，以20g／m3的水體終濃度全池潑灑。 

　　沸石粉是一種吸附性強的水體改良劑，主要成分為二氧化硅和三氧化二鋁，其顆粒內有許多大小均一的孔隙和孔道，能有效吸附有機物。沸石粉作用還體現在如下幾方面：

?、傥账w中的氨態氮、有機物和重金屬離子；

　②有效降低池底的硫化氫毒性，調節水體的pH值；

?、墼黾铀w中的溶氧，提供常量和微量元素，推進魚蝦生長； 

　?、芪剿w中有害物質，改良水體，減少病害。 

　　方案四：采用麥飯石，以150－300g／m3水體終濃度全池潑灑，每15天一次。

 　　麥飯石主要成分以氧化硅為主，同時含有多種金屬氧化物，其內部有許多孔和通道，無害。主要作用如下： 

　?、傥蘸拖馑w及底質中的有毒物質。有報道說麥飯石對細箘吸附能力在6小時內可高達96％，對有毒金屬吸附力達到98％。內含物氧化鐵能夠降低硫化氫的毒性；

 　?、谠黾铀w中的溶氧，防止病痛和缺氧浮頭； 

　?、壅{節水體的pH值，通常使pH升高； 

　?、軆艋|，排除生物體內有害物，推動酶活力。

　水體過肥、藻類過度繁殖常常會導致水體的緩沖系統減弱，常用的控制方法如下： 

　　方案一：采用膨潤土，以75－150g／m3的水體終濃度，定期全池潑灑。 

　　基本原理是利用膨潤土具有極強的吸收性，入水后能迅速形成微小顆粒，水中呈懸浮和凝膠狀，可吸附和粘集水中懸浮物，控制營養鹽類溶出時間，從而降低池水富營養化程度，池土耗氧量，因此可有效防止水體過肥，藻類過度繁殖，并對緩解水生動物的缺氧浮頭也有一定的作用。

 　　方案二：當藻類過度繁殖時，可采用絡合銅殺滅藻類。 

　　絡合銅(也稱螯合銅、天使藍)水劑，無臭、無味，對光、熱、硬水等性質穩定，較硫酸銅。能有效殺死水體中有害的藻，特別是大型矽藻和黑絲藻等；同時可防止動物性浮游生物過度繁殖；并且殺滅真箘和纖毛蟲類寄生蟲。魚池以0.37－0.8g／m3；蝦池0.6－1.2g／m3的水體終濃度用水稀釋后全池潑灑，但淡水蝦慎用；當水體硬度低于50g／m3或pH低于7.2，應減量使用，而且用后增氧；視水質變化3天后可再用1次。

　pH值是養殖水體的一個綜合指標，它主要與水體中的CO32－－HCO3－－CO2緩沖體系及Ca2＋－CaCO3固體緩沖系統有密切關系，并與有機酸、腐殖質緩沖系統有一定相關性。因此，水體中的pH值會隨著水的硬度和CO2的增減而變動。池塘中pH值通常隨著日出逐漸上升，到下午16：30－17：30(也有在13：00左右)達到峰值，接著開始持續下降，直到翌日日出前降到小值，如此循環反復。池塘中pH值的日正常變化范圍為1－2，當水體中pH值過高、過低或變化幅度過大，都會影響水生生物的生長。 

　　1、pH值過低處理措施

　pH值過低、下降幅度過大通常是水質變壞、水體中溶解氧降低、硫化氫等有害物質增加的綜合體現。pH值過低或下降過快都會降低和削弱水產動物血液的載氧能力，造成其生理缺氧和應急；亦會降低水體中磷酸鹽的溶解度，進而導致浮游植物的繁殖減弱，有機物分解速率降低；而且在酸性的水體中魚類更容易患寄生蟲病。 

　　遇到上述情況可參考采用如下措施： 

　?、倏梢詫⒊刂欣纤诺?，注入新水，反復2－3次，以調節水體中的pH值；

 　?、诿堪雮€月潑灑生石灰水(如淡養對蝦池pH值低于7.8，每畝用量5－15kg)，既可以調節水體酸堿度，又可以防治病害發生；

 　　③對于pH值下降過快或過低的水體，也可用NaOH或小蘇打進行調節，采用1％NaOH溶液，一定要進行稀釋(比如稀釋1000倍)，少量多次均勻潑灑，并及時測定水體的pH值，以確定效果； 

　?、芗铀倥嘀哺∮沃参?，形成新的藻相，對于形成的藍綠藻要及時控制，必要時追施無機肥料，促使優良藻類繁殖茂盛； 

　　⑤充分增氧，控制還原型物質的生成。 

　　2、pH值過高的處理措施 

　　pH值過高或上升過快會造成水體中氨氮轉化為分子氨，毒性成倍增加(尤其pH達到10以上時)；pH值過高能腐蝕魚蝦蟹的鰓部組織，使粘液凝固，嚴重時體粘液成絲狀；而且pH高的水體中易形成藍綠藻水華；pH值過高的水體同樣也會形成難溶的磷酸三鈣，從而導致水體中的營養物質和能源循環減緩。 

　　對于水體中pH值過高(如淡養對蝦池高于8.5時)，可采用如下措施：

?、儆没?主要成分硅酸鎂)調節，用量為每畝1－2kg。通?；垡?.5－2.5g／m3全池潑灑，可使水體pH降低0.5－1；

?、诿慨€用0.5－1kg明礬，全池潑灑；

?、蹖H過高或升幅太快的水體也可用稀鹽酸或醋酸潑灑，少量多次潑灑后，并及時測定水體的pH值； 

　?、芏嗍┯袡C肥，以肥調堿。 

　　此外，在一些鹽堿地進行水產養殖，鹽堿地區通常pH值偏高，通常的參考措施有： 

　　①盡量不使用高pH值和較高堿度的水源，如有條件可采用換水的辦法，防止池水的pH值過高； 　　②鹽堿底質土壤的魚池，不宜施用生石灰進行清塘和清潔，防止pH值上升； 

　　③漁池中要除去大型藻類如眼子菜、聚草和輪藻等。減少光合作用，避免pH值大幅度增高；

 　?、芸刂聘∮沃参锏倪^度繁殖，可用0.5－0.7ppm雙硫合劑進行全池潑灑或在下風口殺滅過多的藻類；

 　　⑤不宜以鰱鳙作為主養魚，應以鯽、鯉、草魚、魴魚、羅非魚等為主； 

　　⑥緊急解救措施可適量潑灑醋酸或鹽酸，以中和pH值，防止堿中毒與氨中毒。

正常養殖水體中氨氮一般不超過0.2mg／L為宜，過高就會影響水產動物的攝食，造成其中毒，死亡。池塘中氨氮過高通常是由于養殖中投餌量過大；或者直接用餅粕、冰鮮喂養，過剩殘飼料變成了昂貴的肥料；此外魚、蝦大量排泄物的累積，過高的放養密度和過度施肥都是造成水體中氨氮濃度偏高的重要原因。

　防治養殖過程中氨氮偏高的主要措施有： 

　?、僭陴B殖初期嚴格清塘、清淤，減少池塘中氮的庫容量；

 ②養殖初期肥水的時候注意有機肥的使用量；

 ③根據水體的實際承受能力，制定合理放養密度； 

　　④選擇消化率高的餌料，科學投喂；

 　?、萁洺ｉ_動增氧機； 

　　⑥養殖中后期使用沸石粉(15－20g／m3)或活性炭(2－3g／m3)改良底質，吸附氨氮，降解有機物；

 　?、叨ㄆ跈z測水中氨的指標，如果氨氮超標，早預防，早處理； 

　?、嗉皶r清理養殖水域底層的污垢及水產養殖動物排泄的糞便等措施。

　此外，隨著生態養殖技術的日益成熟，正確合理地使用光合細箘、EM菌等活菌制劑，能有效降低水體中的氨氮，去除水體中的硫化氫和亞硝酸鹽，改良池塘底泥、底質，穩定水體中的pH值，加快水體中的能源和物質循環；合理地使用活菌制劑可凈化水質，推進生長，防止病痛，提高水產動物的成活率。目前使用活菌制劑已成為控制水體中氨氮的主要措施之一。有人在河蟹池使用EM菌，結果21天后使用EM菌池塘NH4＋含量為0.12mg／L，而未施的池塘為1.47mg／L，且施用EM菌池塘NH4＋離子變化幅度較NO2－、PO43－等含量明顯降低，pH也明顯提高。但在使用活菌制劑時，應當注意不同菌類的適應條件和使用方法，否則就達不到預期的效果。如潑灑活菌制劑前后3－7天忌施清潔劑，也不能與清潔劑、維生等同時使用。光合細箘在日出時使用，效果顯著；在使用硝化細箘時，不能像芽孢桿菌一樣用紅糖、池水活化；硝化細箘繁殖速度慢，使用時與其他活菌制劑錯開使用，使用后潑灑沸石粉，效果會更加顯著；使用硝化細箘后，3－4天內盡量不排水等。

正常養殖水體NO2－一般不超過0.1mg／L為宜，當NO2－積累到0.1mg／L后，就會造成魚體紅細胞數量和血紅蛋白數量逐漸減少，血液載氧能力逐漸減低，長期應急就會造成水產動物的慢性中毒，患所謂的“黃血病”，水體中NO2－過高就會導致水產動物攝食量降低、鰓組織出現病變、呼吸困難、躁動不安或反應遲鈍，嚴重時則發生暴發性死亡，養蝦過程中的“偷死”常常也是由于NO2－過高造成的。不過需要說明的是，NO2－的毒性受pH、溫度的影響小，但隨著水的硬度和鹽度的升高而降低。

 　　在養殖的中后期，池塘中亞硝酸鹽偏高是極其普遍的現象，這與養殖中后期投喂量增加、生物及氮的庫存量增加，而硝化細箘自身繁殖相對較慢且生長易受到其他菌群的抑制有關。針對亞硝酸鹽過高，通常采用的防治措施有：

 　?、匍_動增氧機或全池潑灑化學增氧劑，以推動NO2－向NO3－的轉化； 

　?、谑褂冒彪x子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等配合成的水質吸附劑如亞硝酸鹽降解劑，通過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽； 

　?、凼褂醚挎邨U菌、硝化細箘、光合細箘、放線菌等微生物制劑，利用活菌制劑加快NO2－分解、轉化；

 　　④偏瘦水體增施磷肥，以磷酸二氫鈣為好，促使浮游植物對氮的吸收，偏肥水體用沸石粉或明礬＋食鹽全池潑灑；

?、菁皶r排換水，尤其是底層水和污水，及時清理池塘中的污物； 

　?、耷鍧崥鐓捬豕労?，并用沸石粉進行吸附； 

　　⑦同樣濃度的亞硝酸鹽在海水中的毒性遠遠小于淡水，因此，適當提高水體的鹽度可一定程度降低亞硝酸鹽的毒性。

　硫化氫對魚類具有較強毒性，在養殖水體中的濃度應嚴格控制在0.1mg／L以下。水體中硫化氫的來源主要是飼料殘餌、水生生物的尸體和淤泥等在溶氧缺乏時厭氧微生物分解而產生的。當水體中硫化氫含量偏高時，主要的防治措施有： 

　　①沖洗池底污泥，暴曬、鏟除池底硫化物較多的黑泥或污泥，改良底質；

 　　②通過增氧措施使池水保持較高的溶解氧水平，避免硫化氫的產生和積累； 

　?、酆侠矸琶?，合理投喂飼料； 

　　④適當換底層水，減少硫化氫的生成和積累；

 　?、莅?0mg／L的濃度施生石灰，全池潑灑； 

　?、迣α蚧瘹浜枯^高的水體，可每畝用300－500ml雙氧水，加少量鐵屑或含鐵的礦渣或沸石粉等水質底質改良劑，吸附或者沉淀H2S(鐵與硫化氫反應生成硫化鐵沉淀)； 

　?、叱靥林惺┫趸?、硫磺菌和酵母菌等有益微生物制劑，使硫化氫轉化。

池塘水體水色發白在養殖前期通常是由于浮游動物過多或者浮游植物突然大批死亡，單細胞藻類不能正常生長所致；而在養殖后期因為天氣突變、溶氧缺乏、有害物增加、代謝障礙、攝食投喂、清潔治病不當等也可造成單細胞藻類非正常大量死亡，進而有害微生物大量繁殖或浮游動物繁殖過剩所致。 

　　水色發白主要的防治措施如下：

 　?、偈紫纫嚅_增氧機，然后排掉部分底層水并引進部分新水； 

　?、诓捎抿尠眱羲畡?，增氧劑，光合細箘； 

　　③引進新藻種，并適當肥水；

 　?、馨l白水體如果氨氮或亞硝酸鹽的含量過高，應該先使用驅氨凈水劑如沸石粉、氯化鋁，同時控制或停止投喂飼料，待大部分的浮游動物被攝食或死亡后，再引進部分新水，并進行肥水； 

　?、輰τ谳喯x等引起的水體發白，可先不間斷增氧，次日清晨沿池塘四周潑灑殺蟲劑并于上午增施磷肥；

 　?、逎姙⒕S生素C等，減輕魚類的應激。

水體只有保持一定的肥度，才能維持水體中良好的物質循環和能源流動。對于偏瘦的養殖水體，常采取的措施是施肥，但應該注意施肥的方法：

 　?、僭诔靥琉B殖中，往往采用施足有機肥，追施無機肥的方法，在春季多施氮肥，夏季多施磷肥，以磷促氮，這樣既滿足浮游植物對氮磷吸收比例，又不使氨氮過分富積； 

　?、谠谧贩蕰r應把無機肥充分化開，選擇晴天上午均勻潑灑，切忌潑灑后立即開啟增氧機，以便營養成分被浮游植物充分吸收。 

　?、廴绻麢z測水中氨氮偏高，而水又很瘦，可采取多次晴天上午用鐵鏈、棕繩等拉、攪底泥，同時開啟增氧機，這樣使富積底泥的營養成分釋放出來，既降低氨氮又肥了水。

水體呈現紅色通常是由硅甲藻或金藻成為優勢種群而引起，但也可能是原生動物或赤潮生物引起的。前者通常無大礙，而一旦天氣突變，藻類大量死亡并產生大量有害物，造成水質突變惡化，造成水產動物中毒死亡。因此，池水一旦變紅，需要及時改良。主要處理措施是在天氣晴好時，先用季胺鹽碘等清潔潑灑，  兩天再用雙氧氯、強氯精等潑一遍，適當換水3天后再視情況追肥一次。如果是原生動物引起的，也需用敵百蟲等及時殺滅，并及時培育新藻種。

水體發黑、發臭表明池中較多有機質(如殘餌、動植物尸體、排泄物、池底腐殖物等)未得到及時轉化，沉入池底后進行腐敗分解，不僅消耗大量溶氧，并產生大量硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質，致使池塘底泥發黑、發臭，危害水生動物健康，造成動物機體兔疫力下降，易被病原微生物侵襲，泛塘。 

　　一旦發現水體出現底泥發黑、水發臭，應快速沉降水體有機物(方法同前)，更換底層水，同時采用二氧化氯等強氧化劑氧化或殺滅過多的有機物和微生物，并充分增氧，2－3天后用改水劑、底質改良劑及活菌制劑加速池底有機質或腐殖質的轉化。關鍵的是要及時通過引入新水新藻，并加施磷肥，及早培育出新的優勢藻類。

養殖水色呈黑褐、紅棕、濃黃色主要是因微囊藻、甲藻、三毛金藻成為水體中的優勢種所致。黃色水尤其在pH值下降時易產生；而黑褐色水體多與投喂劣質飼料、殘餌過多、水質和底質老化有關。因為許多鞭毛藻能分泌有害物，使水產動物神經受到麻痹，中毒、死亡?？煽紤]采用如下防治措施： 

　?、偃斯ご驌圃孱?； 

　?、谇缣焐衔缬谙嘛L口多次潑灑硫酸銅、硫酸鐵合劑殺滅藻類；

 　　③有條件養殖戶可通過換水，利用潛水泵將集中于下風口的藻類排除，加注相臨魚池水質較好的水； 

　　④施肥，微囊藻、甲藻為優勢種的水體多施磷肥少施氮肥，而三毛金藻為優勢種水體施硫酸銨為先； 

　?、萁洺ｉ_增氧機，通過暴氣散發有毒氣體。亦可采用具有增氧漂白作用的增氧劑。

　高溫季節，隨著投餌量的不斷增多，殘餌、糞便、魚類自身代謝產物的不斷進入使得池塘封閉水體富營養化。尤其在強堿性和高氮低磷的養殖水體，更容易出現藍綠藻類水華。形成藍綠藻水華的水體表面往往形成一層綠色的油膜，以云斑狀、帶狀在水面上漂浮，并有難聞的臭味。養殖戶稱之為“老綠水”。在生長良好的池塘中浮游植物量一般應在100mg／L以內，100mg／L大致是鞭毛藻池水“肥水”和“老水”的分界線。而藍藻塘的“肥水”，浮游植物的生物量往往超過200mg／L。

 　　一旦水體出現藍綠藻水華，可采用如下處理措施： 

　?、偌哟髶Q水量，將表層的肥水換掉；

　②在晴天中午機械增氧； 

　?、劭刂仆讹暿┓?。減少投飼量，盡量不投散料、粉料，避免飽食排泄和飼料散失而肥水； 

　　④不或少施氮肥適當施用磷肥，加速喜磷的硅藻類優勢種群形成，抑制藍綠藻的繁殖； 

　?、菔褂抿香~濃度0.6－1.0g／m3，以改進傳統使用硫酸銅殺藻的辦法；使用0.7ppm雙硫合劑在晴天上午于下風口潑灑，以防因浮游植物缺氧死亡而壞水；

 ⑥生態防治。放養適量的羅非魚或花白鰱，攝食利用藍綠藻；移植水生植物如水葫蘆等減少水體肥度；

 ⑦在高溫季節抑制藍綠藻不可用生石灰。